Căutați ceva fructat și acru?! Ați gasit! Litra Blackcurrant Sour este un remake al stilului german de bere Berliner Weisse. Acest tip de bere poate fi considerat ca fiind hibrid, întrucât pentru a obține un gust acru folosim bacteriile lacto (care sunt utilizate pentru a fabricarea yougurtului). Apoi adăugăm coacăză neagră proaspătă pentru a completa aciditatea berii și pentru a-i oferi un gust fructat și revigorant. Alcoolul scăzut, notele fructate și gustul acru fac această bere perfectă zilele călduroase de vară.
