Stilul de bere dispărut, care însă reînvie. Iniţial apărut în Austria, a devenit vestit prin gustul său unic de caramelă. Vienna Lager este o bere slab–amară-, în evidenţă ieșind gustul pronunţat de malţ cu nuanţe de caramelă. Fiind plină de gust, se poate savura ușor cu o gustare sau de sine stător.

Stilul de bere Pale Ale are rădăcini Engleze, se deosebește prin caracter intens de malţ în combinaţie cu o cantitate enormă de hamei. Trei feluri de hamei american fac această bere cu adevărat unică oferindu-i prospeţimea de greipfruit, citruși și flori. Se savurează aparte la infinit, se bea ușor, plină de gust, s-ar potrivi cu orice bucată de carne dar cel mai bină se combină cu cașcavaluri intense ca parmigiano sau dorblu.